L’estate si avvicina e con essa la voglia di divertimento, aria aperta e serate in compagnia. In Valle d’Aosta non mancano certo le occasioni per grandi e piccini! Ecco una lista dei principali eventi in programma per i prossimi mesi.
Category: A tavola
La ricetta della Seupa à la Vapelenentse
Con i primi freddi viene subito voglia di mettersi ai fornelli e preparare un piatto che ci riscaldi, da gustare con tutta la famiglia attorno ad un…… Read more “La ricetta della Seupa à la Vapelenentse”
Valle d’Aosta da gustare
Ed ecco arrivato l’ autunno, la stagione in cui ci si rimette davanti ad un focolare ed i ritmi rallentano, ma anche la stagione perfetta per passare…… Read more “Valle d’Aosta da gustare”
La (vera) Fonduta alla Valdostana
Qualche tempo fa, mi è capitato per caso di trovare una ricetta di una Fonduta alla Valdostana in un famoso blog di cucina e, ancora più per…… Read more “La (vera) Fonduta alla Valdostana”
Il sapore d’eccellenza della Valle d’ Aosta: la Fontina DOP
Chi visita la nostra regione anche da poco tempo, avrà capito che il prodotto per eccellenza di queste montagne è un formaggio. Un formaggio dal profumo di…… Read more “Il sapore d’eccellenza della Valle d’ Aosta: la Fontina DOP”
La Festa del Lardo dop di Arnad
Una grande festa per celebrare il primo Lardo dop d’ Europa. Siete tutti invitati! Ormai fa parte delle tradizioni irrinunciabili della Valle d’Aosta, da quasi 30…… Read more “La Festa del Lardo dop di Arnad”
Per il Cenone si cucina valdostano!
Le prelibatezze della Valle d’Aosta, alcune tra le quale D.O.P. sono davvero tante. Alcuni ingredienti sono perfetti per realizzare il cenone tradizionale valdostano delle feste, Natale o Capodanno. Oggi vi vogliamo presentare due ricette facili da fare ma dal risultato sicuramente d’effetto: le Crespelle alla Valdostana ed il Caffè alla Valdostana.
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